うまいもん研究会 馬肉編

今回は池袋にある、馬肉専門店 三馬力さんに行きました。
馬刺し、馬焼肉、そして九州の地酒。
どれも逸品でした。
馬肉は生臭く脂っぽいイメージをお持ちの方が多いのでは?
実は馬肉はそんな臭くないです。
そして脂っぽいもないです。
とてもヘルシーでしかも美味しい。
にんにく醤油にからめて食べる馬刺しはたまりません(>_<)

次は何を食べに行こう…